近日，2023春季 FIWA、 FIWA Bio & FISA法國國際葡萄酒、法國國際有機葡萄酒及法國國際烈酒三項大獎賽中國區獲獎結果公布。其中，茅臺葡萄酒鳳凰莊園（R5）赤霞珠干紅葡萄酒獲得單品大金獎，老樹(shù)S35干紅葡萄酒獲得干紅類(lèi)金獎。

FIWA、 FIWA Bio & FISA法國國際葡萄酒、法國國際有機葡萄酒及法國國際烈酒三項大獎賽，是法國唯一擁有國字頭并面向全球的酒莊及酒商開(kāi)放的，由專(zhuān)家評委進(jìn)行100%盲品并只設立大金獎（其中最高分為T(mén)rophy）、金獎和銀獎三個(gè)獎項的國際級大獎賽，獲獎率僅為33%。

茅臺葡萄酒所獲的獎項，不僅是對茅臺葡萄酒的肯定，更搭建起了茅臺葡萄酒走向世界的橋梁，提升了品牌在國內外的知名度，擴大了產(chǎn)區輻射半徑，為“特而美”新發(fā)展之路注入全新動(dòng)能，也極大推動(dòng)了中國葡萄酒行業(yè)與世界葡萄酒的接軌和良性發(fā)展。

在釀造工藝上，茅臺葡萄酒以集團“五匠質(zhì)量觀(guān)”為要求，全力發(fā)展特色工法，鍛造“特而美”的釀造工藝體系。堅持“質(zhì)量是生命之魂”，堅守陳釀風(fēng)格和五年上市，持續創(chuàng )新完善茅臺葡萄酒獨特的混釀工藝，科學(xué)運用新理念、新技術(shù)、新方法，加強工藝改進(jìn)優(yōu)化，打造集傳統和現代于一體的特色釀造工藝。

在酒體風(fēng)格上，加大風(fēng)味研究形成特色風(fēng)格，精準把握釀造技術(shù)和藝術(shù)融合之美，提煉風(fēng)味特征，做精產(chǎn)品研發(fā)，讓茅臺葡萄酒更加符合東方審美品位，形成具有更加鮮明標識的香味、口感和風(fēng)格特征。

二十余年來(lái)，茅臺葡萄酒沉著(zhù)發(fā)展、堅守品質(zhì)，不斷挖掘產(chǎn)區特色，潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將全球產(chǎn)區的風(fēng)土文化特點(diǎn)相結合，在符合中國人消費口感特點(diǎn)的基礎上，釀造出中國消費者更加喜愛(ài)的高品質(zhì)葡萄酒。

與此同時(shí) ，茅臺葡萄酒在深度踐行“特而美”發(fā)展的同時(shí)，也始終肩負著(zhù)深耕產(chǎn)區風(fēng)土、引領(lǐng)產(chǎn)區發(fā)展、提振產(chǎn)區自信的重任。有理由相信，在“特而美”戰略引領(lǐng)下，茅臺葡萄酒將持續釀造好酒、“輸出”自信，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的崛起做出更大貢獻。

原文轉自：新華網(wǎng)